Por Roberta Miranda, Comporta – Portugal

A pouco mais de uma hora de Lisboa, no coração da Comporta, uma das regiões mais autênticas e preservadas de Portugal, está o Sublime Comporta, um refúgio de luxo que há muito estava na minha lista de desejos para conhecer em Portugal.

Mais do que um simples hotel, o Sublime é a realização de um sonho pessoal que se transformou em um ícone do turismo exclusivo português, sem nunca perder o vínculo com suas raízes locais e culturais.

Durante minha estadia, tive a oportunidade de conhecer o idealizador e CEO do projeto, e de ouvir sua história e paixão pela região. O que começou, em 2004, como o desejo de Gonçalo Pessoa, ex-comandante da TAP, e de sua esposa, Patrícia Trigo, de construir uma casa de férias, evoluiu ao longo de uma década até se tornar um empreendimento hoteleiro de referência, inaugurado em 2014.

O que mais me impressionou foi como o Sublime consegue manter o espírito das tradicionais empresas familiares portuguesas, tão importantes para o tecido cultural e econômico do país, por meio da hospitalidade genuína, da atenção cuidadosa aos detalhes e do compromisso com a excelência. Esses são os traços que definem a identidade do hotel e fazem com que cada vivência ali seja única.

Envolvido pela Natureza, Definido pela Sofisticação

Inserido entre pinhais centenários, dunas douradas e arrozais cenográficos, o Sublime oferece uma experiência que combina elegância discreta com autenticidade natural. Aqui, o luxo revela-se na liberdade, no silêncio e no tempo, onde cada elemento convida ao equilíbrio e à contemplação. A paisagem é simplesmente deslumbrante.

suítes integradas harmoniosamente à paisagem natural

Acomodações com Alma Alentejana

As hospedagens foram cuidadosamente projetadas para oferecer conforto absoluto e total privacidade aos seus hóspedes. As villas privadas, equipadas com piscinas aquecidas, e as suítes integradas harmoniosamente à paisagem natural revelam um design que respeita e reinterpreta a arquitetura tradicional alentejana, combinando traços contemporâneos que valorizam a autenticidade do local.

Com linhas puras, o uso de materiais orgânicos e fibras naturais, o projeto reforça uma estética minimalista, onde o luxo se manifesta de forma discreta, elegante e sempre presente, criando um ambiente acolhedor e primoroso.

O complexo oferece uma variedade de opções de hospedagem, incluindo a exclusiva Owner’s House, suítes para hóspedes, suítes com bio-piscina, além de diversas villas em estilo cabana. Essas acomodações contam com 2, 3, 4 ou 5 quartos, piscina privativa, lareira e terraço, garantindo momentos únicos e personalizados para cada visitante.

conforto absoluto e total privacidade nas acomodações

Bio Pool Suites: Um Encontro Entre Inovação e Sustentabilidade

Entre as experiências singulares do hotel, destacam-se as Bio Pool Suites — nove cabanas suspensas sobre estacas, inspiradas no icônico porto palafítico da Carrasqueira e desenhadas para se integrar ao ritmo natural do Rio Sado. Um verdadeiro tributo à sabedoria artesanal dos pescadores locais.

Construídas sobre uma das maiores piscinas biológicas da Europa, essas suítes oferecem acesso direto a águas tratadas exclusivamente com plantas aquáticas, criando um ecossistema vivo e sustentável, totalmente livre de produtos químicos. O terraço privativo de cada suíte permite que você mergulhe diretamente neste santuário natural, enquanto a arquitetura em madeira natural reflete a serenidade e o compromisso ecológico do Sublime Comporta em preservar a beleza da região.

Bio Pool Suites

Mobilidade Verde

Em total sintonia com o compromisso sustentável que orienta todo o projeto, a mobilidade dentro da propriedade é feita por meio de carrinhos elétricos. Essa escolha garante um deslocamento silencioso e com baixíssima emissão, tornando a proposta ainda mais harmoniosa e integrada ao meio ambiente.

Eu aproveitei a oportunidade para me deslocar até o café da manhã a bordo desses carrinhos e, além da diversão proporcionada pelo passeio, foi incrível poder desfrutar da tranquilidade e do cenário deslumbrante da propriedade durante o trajeto.

Sabores que honram suas raízes

O hotel oferece uma gastronomia rica e diversificada, que celebra a tradição portuguesa enquanto abraça a inovação e a sustentabilidade.

No restaurante principal, Sem Porta, a culinária local é reinterpretada com criatividade, utilizando ingredientes sazonais e produzidos na região para compor pratos cheios de sabor e personalidade.

Para uma vivência ainda mais exclusiva, o Food Circle convida os hóspedes a jantar em meio à horta orgânica, sob a luz de velas, em um ambiente intimista com apenas 12 lugares. Lá, a interação direta com os chefs e com a terra dá novo significado à gastronomia sustentável e artesanal.

No Sublime Comporta Beach Club, a proposta é unir frescor e contemporaneidade. Os pratos destacam os sabores vibrantes da costa portuguesa e são acompanhados por coquetéis refrescantes e uma seleção especial de vinhos — incluindo os rótulos próprios do Sublime, com opções de tintos, brancos e rosés — perfeitos para acompanhar um dia ensolarado à beira-mar. O ambiente descontraído e animado convida a estender esses momentos, seja para um almoço relaxante ou para uma noite ao som de música ao vivo, em ocasiões especiais.

O restaurante Sado, situado na entrada da vila da Comporta, oferece uma verdadeira imersão na cozinha tradicional portuguesa. Com vista privilegiada para o rio Sado, seu ambiente acolhedor é ideal para almoços entre amigos ou celebrações em família. Frutos do mar frescos e especialidades de arroz são preparados com respeito às receitas locais.

Durante os meses de verão, o Canalha da Comporta apresenta um conceito gastronômico inovador. Com pratos de alta qualidade elaborados a partir de ingredientes frescos e locais, o restaurante oferece tapas criativas e pratos principais ousados, perfeitos para quem busca sabores intensos e uma jornada culinária marcante e surpreendente.

Por fim, o Jacaré da Comporta apresenta uma proposta única, combinando a serenidade das paisagens locais com a fusão das cozinhas mediterrânea e italiana. Seu menu transita dos clássicos antipasti a risotos, massas e pizzas irresistíveis.

Experiências que Tocam os Sentidos

No Sublime Comporta, cada momento é cuidadosamente pensado para despertar os seus sentidos e criar memórias inesquecíveis. Você pode simplesmente desfrutar de um dia na praia, com mergulhos revigorantes nas águas cristalinas do Atlântico, sentindo a brisa fresca e o calor do sol na pele. Depois, permita-se relaxar completamente nos rituais de bem-estar do spa, um verdadeiro refúgio em meio à natureza, onde tratamentos exclusivos com produtos orgânicos elevam corpo e mente a um estado profundo de equilíbrio e harmonia. Todas as atividades são oferecidas com atenção e cuidado pela equipe do hotel, garantindo que você aproveite o que há de melhor em conforto, exclusividade e contato genuíno com o ambiente natural ao seu redor.

Recomendo fortemente os passeios a cavalo na praia, uma oportunidade única para conectar-se com a natureza enquanto cavalga por areais imaculados e contempla a beleza serena da costa da Comporta.

a varanda das suites é um verdadeiro convite à contemplação da natureza
crédito fotos: Roberta Miranda

Uma experiência sublime

O Sublime Comporta vai muito além de ser um simples hotel ou destino: é uma experiência autêntica, marcada pela intimidade, elegância e por valores que se conectam ao longo do tempo.

Ao escolher um nome como “Sublime” para um hotel, as expectativas naturalmente se elevam, e é exatamente isso que você encontra aqui. Desde o momento da chegada, a propriedade revela sua verdadeira essência, cumprindo com excelência o que o nome promete: uma combinação rara de beleza, conforto e significado que transforma cada estadia em uma lembrança marcante.

Visitar o Sublime Comporta é mergulhar em uma vivência que respeita as raízes locais, valorizando a cultura, a natureza e o estilo de vida português, tudo isso envolto em um charme discreto que encanta e acolhe.

Sublime Comporta Hotel & Spa

Site: Sublime Comporta

Instagram: @sublimecomporta