No próximo dia 19 de setembro, a escola Estácio, em São Paulo, oferece o curso gratuito Enogastronomia – como servir e degustar vinhos, além de um workshop de gastronomia. O curso sobre vinhos será comandado por Otávio Tolosa, professor do curso de hotelaria e mâitre do restaurante Arola 23, do hotel Tivoli, enquanto Lucia Sequerra, coordenadora do curso de gastronomia da Estácio, mostrará o passo a passo da receita de arroz com frutos do mar. Para participar das atividades é necessário se inscrever pelo e-mail da coordenadora do curso de hotelaria cintia.goldenberg@estacio.br ou pelo e-mail da coordenadora do curso de gastronomia lucia.sequerra@estacio.br. As vagas são limitadas.

A Estácio mantém parceria com a Ecole hôtelière de Lausanne (Hotelaria suíça), a Alain Ducasse Formation (Gastronomia francesa) e a Universidade de Coimbra (Direito em Portugal). A instituição possui cerca de 4 mil funcionários, um corpo docente de 7,5 mil professores e mais de 238 mil alunos matriculados, distribuídos por 17 estados do país.