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Receita: faça um saboroso croquete de atum

Receita: faça um saboroso croquete de atum

Final de semana pede um prato diferente e que combine com aquele vinho ou cervejinha. Por isso, hoje vamos ensinar uma receita fácil: croquete de atum, que rende até vinte unidades.

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite

½ cebola (bem picadinha)

1 colher (sopa) de manteiga

3 Dentes de Alho (picadinhos)

½ pimentão vermelho

5 azeitonas (picadas)

1 pitada de sal

2 batatas cozidas e amassada

1 Lata de Atum (drenado)

¼ xícara (chá) de Salsinha

1 pitada de pimenta caiena

Ovos (para empanar)

Farinha de Rosca (para empanar)

Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma panela coloque o azeite, a manteiga, a cebola, o alho, o pimentão e azeitonas, e mexa durante dois minutos. Depois, acrescente o atum, a pimenta, o sal, as batatas e a salsinha, sempre mexendo para que os ingredientes vire uma massa que possa ser modelada.

Em seguida, unte as mãos com azeite e modele os bolinhos, passando nos ovos e na farinha de rosca. Para finalizar, esquente o óleo e frite os bolinhos até que eles fiquem dourados.

Pronto! Agora é só se deliciar com o seu croquete de atum.

Dessa forma

Por exemplo

Já que


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