Enquanto muitos viajantes associam a Carolina do Norte às universidades e aos centros de tecnologia, Raleigh revela uma faceta que surpreende cada vez mais visitantes: uma combinação de gastronomia premiada, museus de classe mundial e uma ampla oferta de parques e experiências ao ar livre.

Durante encontro realizado no IPW 2026, conversei com Hannah Hankins, Public Relations and International Tourism Manager do Visit Raleigh, que recomenda ao menos três dias para explorar a capital da Carolina do Norte. Segundo ela, gastronomia e cultura estão entre os principais motivos para incluir a cidade no roteiro.

A cena culinária local ganhou projeção nacional após a chegada do Guia Michelin ao sul dos Estados Unidos. Hannah destacou que a região de Raleigh conta atualmente com 14 restaurantes reconhecidos pelo Michelin Guide American South, reforçando o posicionamento do destino como um dos mais promissores polos gastronômicos da região.

A diversidade gastronômica é um dos pontos fortes da cidade. O visitante encontra desde a tradicional culinária sulista, incluindo os famosos barbecues da Carolina do Norte, até propostas contemporâneas e cozinhas internacionais que refletem a diversidade cultural da região conhecida como Research Triangle.

crédito: Hoffman Media – Death Taxes

Ajja Summer spread
foto: Baxter Miller

Mas Raleigh vai muito além da gastronomia. Conhecida como o “Smithsonian do Sul”, a cidade abriga alguns dos melhores museus gratuitos dos Estados Unidos. Entre os destaques está o North Carolina Museum of Art, que possui uma das mais importantes coleções de obras de Auguste Rodin entre a Filadélfia e a Costa Oeste americana. O complexo inclui ainda um parque de esculturas e trilhas espalhadas por uma área de 164 acres.

Outro destaque é o North Carolina Museum of Natural Sciences, um dos maiores museus de ciências naturais do sudeste dos Estados Unidos, que oferece acesso gratuito às suas exposições permanentes. Já para quem busca algo diferente, o Raleigh Lace Museum apresenta mais de 400 anos da história da renda artesanal e abriga uma das maiores bibliotecas especializadas no tema do país.

A natureza também desempenha papel importante na identidade da cidade. Conhecida como “City of Oaks” – Cidade dos Carvalhos – Raleigh oferece mais de 200 milhas de trilhas e greenways, além de parques premiados que incentivam caminhadas, ciclismo e atividades ao ar livre.

Um dos grandes destaques é o Dorothea Dix Park, uma área de 308 acres que vem sendo transformada em um dos projetos de parque urbano mais ambiciosos dos Estados Unidos. O espaço abriga a maior coleção de esculturas gigantes de trolls de madeira do artista dinamarquês Thomas Dambo em todo o país, além do recém-inaugurado Gipson Play Plaza, uma área interativa de 18 acres com fontes, anfiteatro, estruturas para recreação e espaços de convivência.

Dorothea Dix Park
credito: Josh Lavallee

Combinando gastronomia premiada, cultura acessível e uma forte conexão com a natureza, Raleigh surge como uma alternativa para brasileiros que desejam descobrir uma faceta menos conhecida dos Estados Unidos. A recomendação de Hannah Hankins é simples: reservar pelo menos três dias para explorar a cidade e aproveitar tudo o que a capital da Carolina do Norte tem a oferecer.

Mais do que uma porta de entrada para o Research Triangle, Raleigh se apresenta como um destino completo, capaz de agradar amantes da boa mesa, apaixonados por arte, famílias e viajantes em busca de experiências autênticas.

Antes de arrumar as malas: seu Top 10 para Raleigh

Segundo o portal do Visit Raleigh, estas são algumas das experiências que não podem faltar no roteiro:

1. Visitar o North Carolina Museum of Art e seu parque de esculturas.
2. Explorar o North Carolina Museum of Natural Sciences.
3. Conhecer o Raleigh Lace Museum.
4. Passear pelo centro histórico da cidade.
5. Descobrir os restaurantes reconhecidos pelo Guia Michelin.
6. Assistir a apresentações musicais e eventos culturais.
7. Explorar os mais de 200 quilômetros de trilhas e greenways.
8. Conhecer o Dorothea Dix Park.
9. Visitar os trolls gigantes de madeira criados por Thomas Dambo.
10. Aproveitar as atividades esportivas e ao ar livre que fazem parte do estilo de vida local.

Onde comer em Raleigh: os 14 restaurantes reconhecidos pelo Guia Michelin

Bib Gourmand
Categoria que reconhece restaurantes com excelente qualidade e ótimo custo-benefício.

• Mala Pata (Raleigh)
  • Prime Barbecue (Knightdale)
  • Sam Jones BBQ (Raleigh)

Michelin Recommended
Restaurantes considerados pelos inspetores do guia como merecedores de visita pela qualidade, criatividade e consistência.

• Brewery Bhavana (Raleigh)
  • Brodeto (Raleigh)
  • Crawford and Son (Raleigh)
  • Dampf Good BBQ (Cary)
  • Herons (Cary)
  • Jolie (Raleigh)
  • Poole’s Diner (Raleigh)
  • Stanbury (Raleigh)
  • St. Roch Fine Oysters + Bar (Raleigh)
  • Tamasha Modern Indian (Raleigh)
  • The Pit (Raleigh)

Informações:  https://www.visitraleigh.com/ · Conversa com Hannah Hankins, Public Relations International Tourism Manager do Visit Raleigh, durante o IPW 2026 em Fort Lauderdale.