Quem passar pelo Comer & Beber Experience, a partir desta sexta-feira (6), vai encontrar uma parte do interior paulista em plena capital. A Secretaria de Turismo e Viagens do Estado (Setur-SP) montou um estande com seis produtores artesanais, que apresentam seus produtos ao público ao longo do evento, no Espaço Arca, em São Paulo.

O evento reúne estabelecimentos reconhecidos pelo Guia Comer & Beber, da Veja São Paulo, e nomes de destaque da cena culinária da cidade, como o D.O.M. e a Holy Burger.

O que dá para provar no estande

Os produtores fazem parte do Sabor de São Paulo, programa que a Setur-SP define como a maior ação de valorização do turismo gastronômico do estado.

• Fazenda Atalaia (Amparo): queijos premiados, como o Tulha, além de cafés e outros produtos da propriedade.
• Azeite Rossini (Santo Antônio do Pinhal): azeites extravirgens, do mais suave ao de sabor mais marcante.
• De Paula Charcuterie (Ibiúna): embutidos e carnes maturadas.
• Palmitolândia (Iporanga): produtos feitos a partir da pupunha.
• Alambique Moenda Velha (Bofete): a Cachaça Três Pedras, envelhecida em barris de madeira.
• Meu PottoP (Guarulhos): geleias e antepastos.
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Um convite para viajar

A ideia, segundo a secretária de Turismo e Viagens, Ana Biselli, é dar visibilidade aos empreendedores e mostrar o que o estado tem a oferecer, dos restaurantes premiados à culinária de fazenda, dos sabores do interior aos do litoral. O estande também terá uma área institucional com informações sobre as ações de turismo gastronômico do estado, uma boa pista para quem quer transformar o que provou no evento em roteiro de viagem.

Comer & Beber Experience 2026

• Quando: de 6 a 8 de novembro (sexta a domingo)
• Onde: Espaço Arca, São Paulo
• Ingressos: à venda no Ticket360
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  foto em destaque: Queijos produzidos pela Fazenda Atalaia (Divulgação Fazenda Atalaia)