Na corrida por tendências para o verão, o hotel W South Beach, em Miami, aposta no drink Cucumber Collins para refrescar os dias de verão de seus hóspedes. A bebida é feita à base de vodka de pepino e suco de limão, e a receita você confere logo abaixo:

Cucumber Collins
65 ml de Cucumber Vodka ( vodka de pepino)
15 ml de suco de limão
7,5 ml de suco de yuzu (uma fruta asiática. Por aqui, podemos usar a tangerina)
15 ml de syrup (xarope encontrado em casas de importados)
30 ml de Club Soda
Gelo
Para enfeitar: pepinos picados e blueberries