Não importa o lugar em que você esteja, um cafezinho sempre cai bem. No dia 25 de abril, quem estiver em São Paulo poderá participar do Coffee Lovers – Módulo I, um curso que será realizado ao longo de três horas no Octavio Café. A iniciativa será comandada pela barista e coordenadora de qualidade da casa, Tabatha Creazo, especialmente para quem se intitula amante do café. “Será uma imersão de aromas e sabores, para o participante, que vai sair da aula sabendo como degustar corretamente um bom café, e também a forma certa de servir essa bebida, que é a segunda mais consumida no mundo, perdendo apenas para a água”, salienta Tabatha. O curso estará dividido em:

– Da semente à xícara: Historia do café, processo e profissionais envolvidos;
– Diferentes tipos de café: Tradicional,gourmet, superior e especial;
– Técnicas para escolher o seu café;
– Granulometria: Moagem do café para cada método;
– Métodos de Preparo: Coador de pano, chemex, hario, french press e aeropress.

Serviço:
Coffee Lovers Módulo I
Local: Octavio Café
Av. Brigadeiro Faria Lima, 2.996 – Jd. Paulistano,  São Paulo
Telefone: (11) 3074-0110.
Horário: das 18:30 às 21h30
Valor: R$ 300,00

Foto: Nayaru