Quem nunca assistiu filme americano e não ficou com vontade de experimentar aquelas panqueca americana caramelizada, não é mesmo? Pois saiba que você fazer esse prato típico dos Estados Unidos na sua casa seguindo essa receita que rende até oito porções.
Ingredientes:
1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
3 colheres (chá) de fermento em pó
2 ovos levemente batidos
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
pitada de sal
óleo
Modo de preparo:
Primeiro, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Em seguida, em outro recipiente, misture o leite, os ovos e manteiga. Depois, una os ingredientes em um só recipiente (secos e molhados). Com a massa pronta, sem estar muito líquida, a coloque na frigideira quente e untada com óleo. Para finalizar, é só virar a massa até que os dois lados estejam cozidos.
Ah, com a panqueca americana pronta, você pode acrescentar mel, nutella ou qualquer outra calda que preferir.
Dessa forma
Por exemplo