Frutos do mar, saladas e petiscos são as grandes apostas da casa

Conhecida pela inspiração na cozinha europeia, a Casa Europa incrementará seu cardápio com receitas para receber os dias quentes. Novas entradas e pratos principais passam a ser servidos. As opções despontam folhas, frutos do mar e carnes vermelhas, que formam uma perfeita harmonização com vinhos ou uma cerveja gelada. As novidades começam na seção das saladas, com a colorida Jamon Serrano (R$ 56), com folhas, figo assado e gorgonzola, e a autêntica Fregola sarda com frutos do mar (R$ 59), com camarão, polvo, lula, tartar de tomate, azeite e limão siciliano acompanhados de uma das massas típicas da Sardenha, feita em formato de grãos. Ainda nas entradas, os novos fritti dela casa são o Bolinho de bacalhau (R$ 41) e Pastel de rabada (R$ 34). A bottarga – ovas de tainha desidratadas – é um ingrediente que agora agrega sabor a dois novos pratos, o piccolo piatti Cogumelos shitake com ovo frito caipira (R$ 39) e a massa Tagliolini alle vongole (R$ 51 meia porção; R$ 71 inteira). Já entre os principais, entra a Fraldinha na grelha (R$ 69), com batata noisette da casa, rúcula e sauce bernaise.

 Sobre a Casa Europa 

Há quatro anos a Casa Europa oferece o máximo de cuidado e atenção com os ingredientes e matérias-primas que são usados em seu cardápio e mercado. Navegando pela cozinha de toda Europa, oferece pratos que saem também do forno a lenha e do bar de crudos, destacando-se massas, ragus, peixes e frutos do mar. Para harmonizar, cerca de 80 rótulos, entre tintos, brancos, rosés e espumantes, majoritariamente do velho mundo, estão disponíveis para consumo no restaurante ou para compra a preços de mercado. No empório, instalado no andar inferior do restaurante, estão dispostos antepastos, conservas, ragus e massas produzidos artesanalmente na casa, juntamente com pães, queijos, azeites e outros produtos.

Serviço
Al. Gabriel Monteiro da Silva, 726 Jd. America, Telefone: 11 3063-5577
Horários de funcionamento: Segunda-feira – 12h às 15h / 19h às 22h; Terça a Quinta – 12h às 15h / 19h às 23h;
Sexta-feira – 12h às 16h / 19h à 00h; Sábado – 12h às 17h / 19h à 00h; Domingos e Feriados – 12h às 17h / 19h às 21h
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