Coloque em sua agenda o Festival Brasileiro da Cerveja que acontece entre os dias 20 e 23 de março, em Blumenau, Santa Catarina. O evento será realizado em oito pontos da cidade, com o objetivo de promover a harmonização de 500 rótulos de cervejas com opções gastronômicas deliciosas, algumas delas tipicamente germânicas. Confira as casas participantes desta edição do Festival e descubra algumas delícias que farão parte do cardápio:

Alemão Batata
Batata recheada
Batata do chef
Hambúrguer premium de pato

Bier Vila
Tulipa de frango
Hambúrguer

Chef Luiz Zaga
Porpeta de linguiça, queijo coalho e molho de goibada picante
Sanduíche de pernil com purê de maçã em pão de cacau

Gasthoff Zum Bierpark
Hackapetter
Salsichas típicas
Linguiça Blumenau assada com chucrute
Rollmops
Canapés alemães caseiros

Figueira
Buffalo Wings
Linguiça Blumenau com queijo e cebola
Chicken Fingers
Batatas fritas
Batatas fritas com cheddar e bacon

Curso de Gastronomia da Furb
Baião de dois
Arroz com abóbora e carne seca
Galinhada
Moqueca capixaba
Bolo de macaxeira e calda de coco

Pastine Veloce
Fettuccine à carbonara
Spaghetti à bolonhesa
Parpadelle aos quatro queijos com mignon
Risoto de linguiça Blumenau com cerveja escura
Risoto da nona com calabresa e frango
Panqueca de frango e catupiry
Panqueca do fritz com linguiça Blumenau, tomate, cebola e manjericão

Yoshi Gourmet
Bolinho de peixe
Bolinho de camarão
Bolinho de siri
Bolinho de bacalhau
Camarão empanado
Aneis de lula empanados
Tirinhas de peixe empanadas

Serviço
Data: 20 a 23 de março de 2013
Horário: 20 (quarta), 21 (quinta) e 22 (sexta) das 19h à 1h e 23 (sábado)das 15h à 1h
Local: Parque Vila Germânica – Blumenau (SC)
Ingressos: R$ 12,00 (entrada + um copo)

Para saber mais:
www.festivaldacerveja.com

Foto: sxc.hu