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Miami: cafeteria investe em drinks de verão

Miami: cafeteria investe em drinks de verão

A novidade em Downtown Miami é a cafeteria All Day Miami, que promete apresentar um cardápio vibrante composto por drinques feitos a partir da bebida mais famosa do mundo. A casa de ares descontraídos, que tem a frente Camila Ramos, tem como destaque o fato de que os cafés são preparados na maior máquina de expresso La Marzocco Strada do mundo, que foi montada especialmente para o All Day. Para este período de verão americano, a melhor sugestão é o Royal Tea, criado com a casca do grão de café, cana de açúcar e leite evaporado pressionados por nitrogênio, ou a limonada e alecrim.

Além disso, cervejas, uma ampla carta de espumantes e um menu baseado em ovos também será oferecido. As receitas são criação de Charles Lutka, que antes de fazer parte do time do All Day, atuou no restaurante Marea, de Nova York, que conta com estrelas no guia Michelin, e no Gigi em Miami.

Para saber mais:
www.AllDayMIA.com


Flávia Lelis, editora de conteúdo online e amante de viagens por natureza

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