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No mês do Rock, uma seleção de geladas

No mês do Rock, uma seleção de geladas

Julho é o mês do rock’n’roll, e tradicionalmente é o mês em que todo mundo prepara aquela famosa seleção com os clássicos do rock inglês, com Beatles, Sex Pistols, Rolling Stones, The Smiths… A invasão britânica simplesmente acontece. Pensamos num jeito diferente de celebrar esse mês, e a convite da BTN, o Antonino Esposito, proprietário do Republic English Pub, em São Paulo, desenhou uma lista bastante afinada com algumas das melhores cervejas inglesas disponíveis do bar. E daí, com a playlist certa como pano de fundo, e esse time de geladas na mão, um inglesinho surgirá no meio da sua sala. Boa degustação!

Old Speckled Hen Lata 500 ml
Uma das primeiras cervejas premium no Reino Unido. A incorporação de tudo que é tradicional, cultural e inglês. Sabor suave e tradicional. A cerveja preferida dos especialistas, delicadamente balanceada e deliciosamente cremosa com uma mistura sutil de sabores para a alegria do bebedor exigente. Batizada com o nome de um carro clássico da GM.
Tipo: Premium Bitter
Teor Alcoólico: 5,0%
cerva Old Speckled Hen
Strong suffolk Vintage Ale 500 ml
É a única cerveja da Inglaterra que passa por um processo de dois anos de maturação armazenada em tonéis de carvalho. Foi a primeira vencedora da medalha de ouro do “Brewing Industry International Awards”, evento que premiou os melhores produtores de cerveja do mundo, em 1998. É uma cerveja clássica, que perpetua a tradição monástica de misturar o novo e o maduro para criar um gosto vigoroso e um caráter forte.
Tipo: Strong Ale
Teor Alcoólico: 6%
cerva strong suffolk

Fuller’s 1845 500ml
Medalha de ouro no Great British Beer Festival. Criada exclusivamente para celebrar os 150 anos da Fundação da Sociedade Fuller, foi baseada em uma receita tradicional dos antigos livros de fermentação da Fuller. Por duas vezes, ganhou a medalha de ouro no CAMRA Great British Beer Festival. O acondicionamento em garrafa pressupõe a colocação de um pouco de fermento na mesma, para permitir com o passar do tempo, a maturação da bebida gerando um refrescante e complexo sabor de uma verdadeira Ale.
Tipo: English Strong Ale
Teor Alcoólico: 6,3%
cerva fuller 1845

Fuller’s London Pride 500 ml
A London Pride é uma cerveja tipo Ale Premium Clássica. É a marca premium número um do Reino Unido. É suave e de sabor complexo. Possui uma base de malte diferenciada complementada por um rico balanço com sabores de lúpulo das variedades Target, Challenger e Northdown na fermentação. É bastante encorpada e oferece um saboroso tom de frutas. Tipo: Premium Bitter
Teor Alcoólico : 4.7%
cerva fullers london pride

Fuller’s London Porter 500 ml
Suave e agradável, a London Porter é classificada como Ale Premium considerada como uma bebida versátil, devido aos seus complexos sabores. É fabricada com uma mescla de maltes marrom, cristal e chocolate, criando assim um sabor cremoso e balanceado com o tradicional lúpulo Fuggles. Tipo: Brown Porter
Teor Alcoólico: 5,4%
cerva london pride

Fuller’s Golden Pride 500 ml
A Golden Pride é uma Strong Ale excepcionalmente fina e forte de cor âmbar, com marcantes características. Fortemente aromatizada com laranja torrada e notas de frutas secas, esta cerveja possui sabor intenso e duradouro. Composta pelos mais finos lúpulos Northdown, Challenger e Target em conjunto com o malte crystal. Tipo: Barley Wine
Teor Alcoólico: 8,5%
cerva golden pride

Para saber mais:
www.republicpub.com.br

Foto: Alan


Flávia Lelis, editora de conteúdo online e amante de viagens por natureza

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