Não conhecia a cidade de Canela, no Rio Grande do Sul, até o final de semana passado. E devo confessar que, além de limpa, organizada e educada, a região deve ser lembrada por sua atmosfera aconchegante, mesmo que sob aquele friozinho insistente. Vizinha da famosa Gramado, Canela merece seu lugar de destaque de um lado por sua beleza, principalmente, no período de Natal, quando as ruas ganham decoração especial – vale papai Noel em cada poste, luzes em cada esquina e árvores encantadoras nas praças – e por outro, pelo clima romântico de serra que é sempre convidativo. Curti uma noite na cidade, no Empório Canela, comandado por Kiko, um jovem empresário que deu uma vibe descolada ao empreendimento que serve petiscos, pratos gourmet e uma carta de cervejas artesanais. Uma mistura de bar, restaurante e livraria, o lugar é ponto de encontro para grupos de todas as idades que buscam um ambiente agradável para desfrutar do clima, dos sabores e de boas risadas. Recomendo as provoletas, a polenta frita, o risoto primavera. Como não bebo cerveja, fiquei no exótico suco Sangue de Lagartixa, à base de limão, cenoura e mel! A foto acima é do cardápio – um tanto irreverente – do Empório Canela.
Para saber mais:
www.emporiocanela.com.br
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